Бетель, кава, кола, чат. Жевательные стимуляторы в ритуале и мифологии народов мира. (Маклаевский сборник; вып. 5).

Важная роль, которую галлюциногены играют в культуре, мифологии и ритуа­ле, связана с их психотропным эффектом, облегчающим общение с миром духов. Легкие жевательные стимуляторы в силу мягкости своего наркотического эффекта и простоты приготовления укоренены в повседневном быту и несут важную ком­муникативную функцию, сближаясь в этом с табакокурением. Предметы, связанные с бетелем, кавой, колой, чатом, фигурируют в ритуальных и этикетных ситуациях и нередко являются шедеврами традиционного искусства. Они издавна привлекали внимание этнографических музеев и частных коллекционеров и богато представле­ны в коллекциях МАЭ – от ранних сборов Н.Н. Миклухо-Маклая в Океании до недавних приобретений МАЭ в результате экспедиций на Филиппины, в Малайзию, Эфиопию и др. Настоящий сборник является первой отечественной публикацией, всесторонне раскрывающей тему легких галлюциногенов растительного происхождения в куль­туре народов мира, а также первым в России авторитетным изданием, в котором эта модная тема, привлекающая многочисленные спекуляции, получает научную разработку. Авторы сборника – научные сотрудники МАЭ РАН и другие ведущие исследователи России и зарубежья (Великобритании) – представляют результаты своих исследований, в том числе и полевых, или работы с коллекциями МАЭ РАН. Географический охват включает Евразию (островную Юго-Восточную Азию, Индо­китай, Индию, Дальний Восток, Центральную Азию и Россию), Африку и Океанию. Издание продолжает серию работ по этноботанике, выполняемых в МАЭ РАН, и вос­станавливает преемственность времен: этноботаника принадлежит к тем актуальным направлениям антропологии/этнографии, которые зародились в России в начале ХХ в., однако были утрачены отечественной традицией и пришли к нам в ХXI в. уже как западная дисциплина. Книга, несомненно, представляет интерес не только для научного сообщества, но и для широкого круга читателей.

Hallucinogens play an important role in culture, mythology and ritual because of their psychotropic effect that is said to ease one’s contacts with the spiritual world. Having only a slight narcotic effect and being easy to prepare, soft chewing stimulators are an essential part of everyday life in many cultures; like smoking, they have an important communicative function. Objects connected to betel, kava, cola, or chat being a part of ritual and etiquette contexts, are often masterpieces of traditional art. They have always been highly valued by ethnographical museums and private collectors; MAE is rich with such objects, from the very early ones that came with N.N. Miklukho-Maklay from Oceania to the recent acquisitions from the expeditions to the Philippines, Malaysia, Ethiopia, etc. This collective volume is the first comprehensive Russian publication on the soft phytogenic hallucinogens in the world cultures. The authors – scholars working in the MAE RAS and other leading researchers of Russia and abroad (Great Britain) – present results of their field explorations or their research on the collections of MAE RAS. Geographical scope includes Eurasia (insular Southeast Asia, Indo-China, India, Far East, Central Asia and Russia), Africa, and Oceania. As a part of the series of projects on ethnobotany conducted in MAE RAS, the volume restores the continuity of academic tradition: ethnobotany emerged in Russia in the early XX century and then was lost and came back again in a century as a Western discipline. The volume will be of interest for both academic community and general reader.

	Table of contents
	От редактора (М.В. Станюкович)
	I. БЕТЕЛЬ
	Употребление бетеля в Индии по данным древних письменных источников Я. В. Васильков
	География бетеля в «Путешествии» Ибн Баттуты А. А. Янковская
	Бетель за пределами своего культурного ареала Каролина Стоун (пер. с англ. А. А. Янковской)
	Традиция жевания бетеля во Вьетнаме Ж.В. Родина
	Употребление бетеля в Сараваке и Сабахе: из путевых заметок А.К. Касаткина
	«Бетельная» лексика в современном кхмерском языке: базовая терминология С.Ю. Дмитренко
	II. КАВА
	Кава в Восточной Микронезии А.А. Лебедева
	III. КОЛА
	Орехи кола в традиционной культуре народов Западной Африки А. А. Казанков, В. А. Попов
	Кола у народов манде Д.Ф. Мищенко, А.А. Оскольский
	IV. ЧАТ
	Чат (лат. Catha edulis) в социальной и культурной жизни Харара (Юго-Восточная Эфиопия): общие замечания и полевые наблюдения В.Н. Семенова
	V. ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ СТИМУЛЯНТЫ В ЯПОНИИ И ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ
	Волшебный корень айнов: икема (Cynanchum caudatum Maxim.) А.Г. Бобров
	Несколько слов о традиции употребления насвая в Центральной Азии К.С. Васильцов
	VI. ПРАКТИКА И СЕМАНТИКА ЖЕВАНИЯ, ПЛЕВАНИЯ И ОПЕРАЦИЙ С ЗУБАМИ
	Галлюциногены растительного происхождения, жевание, рот, слюна и речь в традиционной культуре селькупов О.Б. Степанова
	«Куда ни плюнь – всюду клин…»: прескрипции и культурные смыслы плевания (по материалам Центральной России) В.Е. Добровольская
	Черное и белое. Бетель, чернение и подпиливание зубов и колониальные предрассудки М.В. Станюкович
	ПРИЛОЖЕНИЕ
	Материалы к каталогу экспонатов МАЭ РАН по Океании и Юго-Восточной Азии, связанных с бетелем, кавой, табаком и опиумом В.Н. Кисляков, А.К. Касаткина
	Список сокращений
	Abstracts
	Сведения об авторах